2017年11月27日~使用紫色高麗菜汁製作酸鹼指示劑(五甲)

之前我們使用朱槿花、朱蕉葉、變葉樹液來製作酸鹼指示劑

今天我們用紫色高麗菜來製作

先把紫色高麗菜撕來碎片

使用熱水將花青素溶出

過濾出紫色高麗菜汁液